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煙と臭いに勝つ。

古来より、食の営みには煙と臭いがつきものです。
しかし、現代の生活環境では「煙と臭い」を放置することはできません。時には悪臭と呼ばれ、
嫌われる煙と臭いを上手にコントロールし周囲に及ぼす影響を考慮する事が望まれます。
わたしたちは「煙と臭い」による環境負荷を軽減するための方法を常に探求する減煙減臭研究所として発信しています。

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